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[μ˜€ν”„λΌμΈ] FoodTech & Vegan

연사
λ°•μ§„μš° μ˜€ν”„
일자
2022/11/03
νƒœκ·Έ
νŠΈλ Œλ“œ
μ°½μ—…

 ’FoodTech & Vegan’ μ†Œκ°œ

이번 [ν…Œν—€λž€λ‘œλŸ°μΉ˜ν΄λŸ½]μ—μ„œλŠ” λŒ€μ²΄ μ‹ν’ˆμ„ κ°œλ°œν•˜λŠ” 두 곳의 ν‘Έλ“œν…Œν¬ μŠ€νƒ€νŠΈμ—…μ„ μ†Œκ°œν•©λ‹ˆλ‹€. Mycovation은 버섯 균사체 기반으둜 콩, 곑λ₯˜λ₯Ό λ°œνš¨μ‹œμΌœ 윑λ₯˜ 및 νƒ„μˆ˜ν™”λ¬Όμ˜ λŒ€μ²΄μ œλ‘œ μ‚¬μš©κ°€λŠ₯ν•œ νŒŒμš°λ”λ₯Ό μƒμ‚°ν•˜λŠ” 싱가포λ₯΄ 기업이며, KoraloλŠ” 버섯 균사체 발효 기반으둜 ν•΄μ‚°λ¬Ό λŒ€μ²΄μœ‘(κ΄€μž/흰살생선)을 κ°œλ°œν•˜λŠ” 독일 κΈ°μ—…μž…λ‹ˆλ‹€. 20κ°œμ›”λ§Œμ— 1백만 λ‹¬λŸ¬μ—μ„œ 1μ–΅ λ‹¬λŸ¬ 규λͺ¨λ‘œ νšŒμ‚¬λ₯Ό μ„±μž₯μ‹œν‚¨ λ”œμ˜ 곡동 창립자이자 졜고 맀좜 μ±…μž„μžμΈΒ Shuo Wang을 μ—°μ‚¬λ‘œ λͺ¨μ…¨μŠ΅λ‹ˆλ‹€.
이번 ν–‰μ‚¬μ—μ„œλŠ” 두 개의 ν‘Έλ“œν…Œν¬ μŠ€νƒ€νŠΈμ—…μ΄ μ†ŒλΉ„μžλ“€μ—κ²Œ μ œκ³΅ν•˜λŠ” κ°€μΉ˜μ™€, λŒ€μ²΄ μ‹ν’ˆ μ‹œμž₯μ—μ„œ μ–΄λ–€ 도전을 ν•˜κ³  μžˆλŠ”μ§€ λ“€μ–΄λ³΄μ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€!

 연사 μ†Œκ°œ

Yashaswini Balaraju
β€’
MyCovation의 CEO
β€’
PhD(생λͺ…곡학), MSc
β€’
κ· λ₯˜ν•™ λΆ„μž λ‹¨λ°±μ§ˆ 기술과 같은 λ‹€μ–‘ν•œ λΆ„μ•Όμ—μ„œ 12λ…„ 이상 연ꡬ κ²½ν—˜
Sina Albanese
β€’
Koralo의 Co-Founder & Co-CEO/Marketing and Sales
β€’
Global Project, Change Management κ²½ν—˜
β€’
지속 κ°€λŠ₯ν•œ μ†Œμž¬, 포μž₯ 및 νŒ¨μ…˜ μŠ€νƒ€νŠΈμ—… 곡동 μ°½μ—…μž

 행사 μŠ€μΌ€μΉ˜

의 Sina Albanese Co-Founder
λΉ…λ±…μ—”μ €μŠ€ μž₯λ‚˜μ˜ νŒ€μž₯
행사 이후 λ„€νŠΈμ›Œν‚Ή μ‹œκ°„
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